casa da vóInez

dezembro 2008

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BOLO CHIFFON DA NINA

Ingredientes:

  • 7 ovos (claras em neve),

  • 2 copos menos 1 dedo de açúcar,

  • 2 copos menos 1 dedo de farinha de triga,

  • ½ xícara de óleo,

  • 1 xícara de água,

  • 1 xícara de chocolate em pó,

  • 1 colher de pó Royal.

Preparo:

Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme.

Acrescente o chocolate e o pó Royal.

Por último as claras em neve.

Recheio:

  • 1 copo de leite,

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 xícaras de chocolate,

  • 1 colher de manteiga.

Leve ao fogo para engrossar.

  

CASA DA VÓINEZ

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RECEITAS CORRELATAS:

PÃES, ROSCAS, BOLOS e BOLINHOS
 
 

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