BOLO FATIA DOS ANJOS DA
EURÍDIA
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Ingredientes:
- 3 ovos,
- 2 xícaras das de chá de açúcar,
- 1 tablete de margarina de 100 gramas,
- 1 colher das de sopa de pó Royal,
- 1 vidro de leite de coco,
- 2 xícaras de farinha de trigo.
Preparo:
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar
cremoso.
As claras em neve.
Junte a farinha, leite de coco, claras em neve e o pó
Royal.
Asse em forma untada e enfarinhada.
Corte em quadrados e passe em açúcar refinado.
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