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Ingredientes:
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1 xícara das de chá de
nozes picadas,
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3 ovos (claras em neve),
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2 xícaras das de chá de
açúcar,
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2 colheres das de sopa de
margarina,
-
2 ½ xícaras das de chá de
farinha de trigo,
-
1 xícara das de chá de
leite,
-
1 colher das de sopa de pó
Royal.
Preparo:
Bata as gemas com o açúcar e a margarina
até ficar um creme leve e fino.
Acrescente a farinha de trigo, alternando
com o leite.
Coloque as nozes e as claras em neve.
Por último o fermento em pó.
Leve para assar em forma redonda com furo
no meio, untada e enfarinhada.
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