casa da Inez

dezembro 2008

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Cajus de Amendoim da Vovó Maria

Ingredientes:

  • 4 ovos;

  • 1 Kg de amendoim;

  • 4 xícaras de açúcar.

 Preparo:

Torre retire a pele e moa o amendoim.

Acrescente os ovos e o açúcar e amasse tudo muito bem formando os cajuzinhos.

Passe no açúcar cristal um a um e coloque um amendoim inteiro na parte superior como se fosse o cabinho.

 

 

 


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