PÃO DE LÓ DE LEITE DA VOVÓ MARIA

Ingredientes:

• 4 ovos (claras em neve)

• 2 xícaras das de chá de açúcar,

• 2 xícaras das de chá de farinha de trigo,

• 1 copo de leite fervente,

• 1 colher das de sopa de pó Royal.

Preparo:

Bata as claras em neve e acrescente as gemas uma a uma nas claras batidas.

Junte aos poucos 2 xícaras de açúcar passadas em peneira.

Bata bem e acrescente com a batedeira desligada a farinha de trigo e o leite fervente.

Por último o pó Royal.

Despeje em tabuleiro untado e enfarinhado.

O Forno já deve estar aquecido.

Enforne imediatamente.
 

CASA DA VÓINEZ

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