GELADO DE CHOCOLATE DA VOVÓ MARIA FELÍCIA

Ingredientes:

• 1 tablete de chocolate Nestlê de ½ k derretido em banho-maria ou no microondas,

• 600 gramas de nozes batidas no liquidificador. Reserve algumas para enfeitar.

• ½ xícara das de chá de açúcar,

• ½ k de chantilly,

• 6 gemas e

• 250 gramas de uvas passas estufadas no rum .

Preparo:

• Bata as gemas com o açúcar uns 15 minutos.

• Misture o chocolate derretido e os outros ingredientes.

• Coloque em pirex retangular ou outra vasilha transparente grande.

• Leve à geladeira e

• enfeite com nozes e cerejas.

CASA DA VÓINEZ

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