MOUSSE DE MARACUJÁ COM BOLACHA MARIA

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado,

• 2 caixas de creme de leite, suco de maracujá,

• 1 pacote de bolacha Maria,

• 2 maracujás doces,

• 500 gramas de creme de leite para chantilly,

• 1 barra de chocolate ao leite de 100 gramas.

Preparo:

• Com o creme de leite prepare o chantilly.

• Bata no liquidificador o leite condensado até ficar bem cremoso.

• Acrescente 2 latas de creme de leite sem soro e o suco de maracujá.

• Armação da mousse:

  • Colocar em recipiente transparente um pouco da mousse, em seguida a bolacha Maria.

  • Sobre as bolachas raspas de chocolate e sobre o chocolate chantilly.

  • Por último a mousse e a calda.

• Calda:

  • 2 maracujás

  • 2 colheres de açúcar.

  • Leve ao fogo para engrossar um pouco.

CASA DA VÓINEZ

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