MOUSSE DE MORANGO COM FRUTAS FRESCAS

Ingredientes:

• 8 claras,

• 10 colheres de açúcar,

• 7 folhas de gelatina sendo

  • 6 brancas e

  • 1 vermelha,

• 2 xícaras das de chá de morangos esmagados,

• ½ lata de creme de leite.

Preparo:

• Bata as claras em neve,

• acrescente o açúcar até ponto de suspiro.

• Dissolva a gelatina em ½ xícara de água e

• Acrescente ao suspiro juntamente com os morangos esmagados e o creme de leite.

• Leve para gelar.
   

CASA DA VÓINEZ

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