STROGONOFF DE NOZES DO DADU

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozido,

• 3 ovos (claras em neve),

• 200 gramas de nozes,

• 1 pacote de bolacha champanhe de boa qualidade.

• A bolacha é que dá o sabor.

• Se não for de boa qualidade o strogonoff não fica com bom sabor.

Preparo:

• Bata bem:

  • 1 lata de leite condensado cozido (cozinhe na panela de pressão por 40 minutos) e

  • 3 gemas.

  • Acrescente 200 gramas de nozes picadinhas não moídas.

  • 1 lata de creme de leite sem soro e

  • 3 claras batidas em neve.

• Arrume num pirex uma camada de creme,

  • 1 camada de bolacha champanhe esfarelada, até acabar o creme.

  • Pode misturar também as bolachas ao creme de uma só vez.

  • Por último chantilly e nozes para enfeitar.

CASA DA VÓINEZ

VOCÊ  GOSTOU
DESTE  ESPAÇO?

Caso você tenha gostado deste espaço e queira continuar a usá-lo, envie para a VóInez sua mensagem de estímulo, pois ela se dispôs a escrever suas receitas e compartilhá-las com você só com o interesse de servir.

RECEITAS CORRELATAS:

PÃES, ROSCAS, BOLOS e BOLINHOS

SOBREMESAS