casa da Inez

dezembro 2008

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BOLO  DE  COCO   ECONÔMICO  DA  FELÍCIA


Bata no liquidificador:

  • 3 ovos com

  • 2 copos de açúcar e

  • 3 colheres das de sopa de margarina.

Acrescente:

  • 1 copo de leite e continuar a bater.

Retire do liquidificador e acrescente levemente:

  • 2 copos de farinha de trigo e

  • 1 colher das de sopa de pó Royal.

Asse em tabuleiro untado e enfarinhado.

 

Cobertura:

Deixe de molho:

  • 1 pacote de coco ralado em

  • 1 copo de leite e

  • 1 copo de açúcar.

Derrame sobre o bolo quente.

 


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