Forre um pirex oval com a
massa assada.
Bata no liquidificador:
1 lata de abacaxi em
calda,
fure o bolo e colocar
sobre ele esta mistura.
Sobre o abacaxi coloque um
creme feito com
-
1 litro de leite,
-
3 gemas,
-
1 colherinha de
baunilha,
-
3 colheres das de sopa
de maisena dissolvidas em 1 lata de leite condensado.
Deixe o creme esfriar e
junte 1 lata de creme de leite.
Polvilhe com coco ralado.
Sirva bem gelada.
